La relación con la comida va más allá de nutrición. Puede convertirse en una respuesta a emociones, en un regulador de la vida social y laboral. Cuando la comida comienza a decidir qué hacemos, con quién estamos, cómo nos sentimos y qué historias contamos sobre nosotros mismos, hablamos de una experiencia que merece atención y cuidado.

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) —como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa o el trastorno por atracón— son...